ยำยำ เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรายแรกในประเทศไทย โดยเริ่มผลิตครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2514
ภายใต้การผลิตของ บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด และในปี พ.ศ. 2515 บริษัทได้ทำการเข้าร่วมทุนเป็นกลุ่มบริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ
ยำยำ เป็นตราสินค้าที่มีความแข็งแกร่ง และมีการพัฒนาสินค้าอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งมอบความอร่อย พร้อมคุณภาพ เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้แก่ลูกค้า
ยำยำ สร้างความแตกต่างโดยการใช้ส่วนผสมจริงเป็นส่วนผสมหลักเพื่อให้ได้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีน้ำซุปรสชาติอร่อย หอม เข้มข้น เหมือนเมนูจริงให้กับผู้บริโภคและยังเป็นสินค้าที่ได้รับการรับรองคุณภาพถึง 8 การรับรองจากสถาบันที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก
นอกจากตลาดในประเทศแล้ว ยำยำ ยังได้มีการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปจำหน่ายยังตลาดต่างประเทศมากกว่า 40 ประเทศทั่วโลก ทั้งทวีปยุโรป เอเชียและออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ ซึ่งมียอดขายที่เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง และได้รับการตอบรับที่ดีจากชาวต่างชาติ ในเรื่องของรสชาติและคุณภาพของสินค้า จนสามารถเป็นอันดับที่ 1 ในประเทศนอร์เวย์ โปแลนด์ ฯลฯ (http://www.yumyumfoods.com)
วิสัยทัศน์ (Vision) "การเป็นผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่อร่อยที่สุดเพื่อผู้บริโภค"
พันธกิจ (Mission) "สร้างสรรค์ความอร่อย ที่ทำให้ทุกคนอยากกินยำยำอีกครั้ง"
ค่านิยม 4 ประการ (4C)
- พาสชั่นต้องมา
- ท้าทายให้สุด
- ไม่หยุดคุณภาพดี
- มีคุณค่าใหม่ให้ลูกค้า
นโยบาย
- การควบคุมคุณภาพ (Quality) เราใส่ใจในกระบวนการควบคุมคุณภาพ ตั้งแต่กระบวนการผลิตจนถึงกระบวนการ ส่งมอบให้ลูกค้า เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ยำยำมีคุณภาพและมาตรฐานสูงสุด ตามมาตรฐานการรับรองสากลไม่ว่าจะเป็น GMP, HACCP, ISO และอื่นๆอีกมากมาย
- ความปลอดภัย (Safety) บริษัทมีการรณรงค์ปลูกจิตสำนึกให้กับพนักงาน และมีการจัดตั้งหน่วยงานความปลอดภัย เพื่อให้มั่นใจว่าพนักงานมาปฏิบัติงานแล้วได้กลับบ้านไปหาครอบครัวอย่างปลอดภัย ทำให้ยำยำผ่านการรับรองมาตรฐาน OHSAS 18001
- การร่วมดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม (Environment) บริษัทตระหนักถึงความสำคัญและมีการบริหารจัดการที่มีความรับผิดชอบต่อสังคม ตลอดจนมีมาตรการควบคุมและลดมลพิษที่อาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
- การปฏิบัติสอดคล้องตามกฎหมาย (Compliance) ยำยำดพเนินธุรกิจโดยยึดความถูกต้องตามกฎหมายและข้อกำหนดทั้งภายใน และประเทศที่ส่งออก นอกจากนี้ยังมีนโยบายป้องกันการธุจริตติดสินบนระหว่างคู่ค้าเพื่อความยุติธรรมและความโปร่งใสในการปฏิบัติงาน
การเยี่ยมชมโรงงาน บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด
พร้อมให้การต้อนรับทุกท่านเข้าเยี่ยมชมโรงงาน เพื่อเป็นศูนย์ต้อนรับผู้สนใจทุกๆท่าน ที่ต้องการเข้าเยี่ยมชมระบบการบริหารจัดการภาพรวมของโรงงาน และศึกษากระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ ความปลอดภัย และสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ
นับจากก้าวแรกที่ท่านเข้ามาในโรงงานฯ ท่านจะพบกับการต้อนรับอย่างอบอุ่น จากทีมงานฝ่ายทรัพยากรมนุษย์และฝ่ายผลิต ที่จะพาท่านไปรู้จักกับ “ยำยำ” มากขึ้น พร้อมรับชมวีดีทัศน์แนะนำโรงงานฯ ประวัติความเป็นมา และผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ ตลอดจนกิจกรรมเพื่อสังคมในด้านต่าง ๆ ชุมชนและท้องถิ่นต่างๆทั่วประเทศ ที่เราได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งเสมอมา
จากนั้นทีมงานของเรา ก็จะพาทุกๆท่านเรียนรู้ไปกับ กระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของบริษัทฯ ตลอดจนการควบคุมคุณภาพ ความปลอดภัย และการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม ภายในโรงงาน ซึ่งเราจะมีวิทยากรเป็นผู้ตอบคำถาม และอำนวยความสะดวก ในเรื่องข้อมูลให้กับทุก ๆ ท่าน ตลอดระยะเวลาการเยี่ยมชม
จำนวนคนเข้าเยี่ยมชม : ในแต่ละครั้ง 30 – 70 คน
กำหนดการเยี่ยมชมโรงงาน : จะแบ่งออกเป็น 2 รอบ ครั้งละประมาณ 2 ชั่วโมง คือ รอบเช้า (9.00 เป็นต้นไป) รอบบ่าย (13.30 เป็นต้นไป)
การติดต่อเข้าเยี่ยมชมโรงงาน : คุณปภังกร ภมรสุวรรณ (ณัฐ)
เบอร์โทรศัพท์.02-5170944-46 ต่อ 288 Fax : 02-9199965
E-mail : Papangkorn_pramosnsu@ajinomoto.com
ด้านการพัฒนาบุคลากร
ยำยำให้ความสำคัญในการพัฒนาบุคลากร จึงมีความตั้งใจที่จะพัฒนาศักยภาพพนักงานทั้งด้านบุคคล และสายอาชีพไม่ว่าจะเป็นการฝึกอบรม การแลกเปลี่ยนความรู้ การโค้ชชิ่ง และการปฏิบัติงานจริง เพื่อกระตุ้นให้พนักงานมีการพัฒนาตนเอง และเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มศักยภาพในการทำงานและความเป็นผู้นำโดยเรามีการจัดฝึกอบรมทั้งภายใน ภายนอกองค์กร รวมไปถึงการฝึกอบรมในต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นด้านทักษะการจัดการทั่วไป ทักษะเฉพาะทาง และทักษะการเป็นผู้นำ เพื่อเสริมสร้างทักษะที่เหมาะสมและสนับสนุนในการทำงาน
